「さつまいも レシピ」と、ググって最初に出てきたクックパッドのレシピの中で、その先頭にあった「サツマイモと豚挽肉の炒め煮（http://cookpad.com/recipe/1644477）」というものを作ってみよう… と、おもったが都合よく豚の挽肉など冷蔵庫にあるわけもなく… しかし、きっとあえて豚の挽肉ということは豚の脂とさつまいもが合うのだろうと考え、冷凍庫に眠っていた豚バラ肉を… さらに、豚といえばベーコン…
概ね(^^)レシピ通りに作ってみる… 若干材料の違いはあれどなかなかにおいしい ^^ 御飯のおかずにもなりそうだし、もちろんツマミにも。
しかし… 料理としては美味しいと思えるのだけど、結果さつまいもを食すことを中心に考えると… そう、さつまいもを食すというより、消費？ する必要があって… 頂いた量の六割ほどはご近所に配って残りの四割を消費中… 最初はオーブンで焼き芋、これが一番さつまいもらしくて美味しくいただけましたね ^^ そればかりでは、と思って色々トライしてるところですが、なかなか焼き芋が超えられません (^^)
